Новости -2019 -09 -Невероятные кондитерские шедевры, сервировка стола от профессионалов и отборочный тур Всероссийского открытого кулинарного Чемпионата «Chef a la Russe»

 

Невероятные кондитерские шедевры, сервировка стола от профессионалов и отборочный тур Всероссийского открытого кулинарного Чемпионата «Chef a la Russe»

18 сентября 2019 г.

Традиционно в сентябре в столице Урала собрались опытные повара, шеф-кондитеры и будущие мастера кулинарного дела — в Екатеринбурге проходит Гастрономической Фестиваль «Евразия «ФЕСТ». Мероприятие проводит Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области при поддержке Правительства Свердловской области.

Программа второго дня Фестиваля:

Пятый областной молодежный конкурс по кулинарии и сервису:

- Соревнования в номинации АРТ-класс;

- Соревнования в номинации «Сервис-класс»- командные соревнования;

Отборочный тур Чемпионата «Chef à la Russe»: Соревнования среди юниоров, номинация «ЧЕРНЫЙ ЯЩИК».

Награждение участников и победителей Пятого областного молодежного конкурса по кулинарии и сервису.

Проведение Фестиваля направлено на совершенствование профессионального мастерства работников предприятий общественного питания, культуры обслуживания, обмена опытом, повышение престижа и значимости профессии кулинара, помощи в профессиональной ориентации среди обучающихся профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования в Свердловской области.


Отметим, фестиваль проходит параллельно с IX Межрегиональной агропромышленной выставкой УФО, который объединил более 200 фермеров, переработчиков и сельхозпроизводителей. Место проведения: г. Екатеринбург, МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО», ул. Бульвар Экспо, 2. 17-19 сентября. Время работы: 10:00-17:00 (19 сентября 10:00-16:00). Вход свободный. Подробности по тел.: 8(343) 385-35-35.